Úvod » Krkonošské dobroty » Semilská vánočka velká


    

Semilská vánočka velká

 

Číslo produktu: 043
obsah bal.: 800g
Nákupem získáte 5 bodů
naše cena:
94 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Na horách, kde byl velice chudý kraj, se hospodyně snažily, alespoň na svátky připravit chutný a neošizený pokrm. A tím byla právě vánočka - ŠŤEDROVNICE.

Jako jedna z mála výroben v republice, nepodlehla semilská pekárna tlaku marketů na levné produkty, a vyrábí tradiční, neošizenou

vánočku, do dnešních dob.

Tato vánočka se stala nejvyhledávanějším pekařským výrobkem v celých Krkonoších i v podhůří. Její receptura je pečlivě střežena a pochází z 19. století. Mezi zvláštnosti při výrobě, kdy se používá zhruba stejného množství muk a to hladká, hrubá a polohrubá, zhruba stejného množství másla a cukru, patří hlavně omastek a to vepřové sádlo, dle tradičních receptur, díky

tomu vydrží velice dlouho vláčná.

-chuťově luxusní vánočka, krásná i na pohled

-při srovnání s běžnými výrobky z velkosériových pekáren má tato při stejné velikosti jednou tak vyšší hmotnost

-po odlomení tvoří nádherná vlákna

-vláčná vydrží mnoho dnů

-oblíbený moučník nejen na sváteční stůl

-vynikající ke kávě i odpolednímu čaji

ZGMzY